Dưa Chuột

Đất: Trộn 50% đất thịt (đất vườn) + 30% phân bò ủ mục + 20% xơ dừa (đã xử lý nhựa). Ánh sáng: Cần nắng trực tiếp 6–8 giờ/ngày sau khi cây lên mầm. Nhiệt độ: Ưa ấm, thích hợp 22–32°C. Thời vụ: Quanh năm.

Ngâm hạt trong nước ấm tỉ lệ 2 sôi 3 lạnh trong 6–10 giờ, sau đó rửa sạch và ủ trong khăn ẩm. Trải hạt đều lên khăn, gói lại, cho vào túi hoặc hộp kín đặt nơi tối. Sau 24 giờ kiểm tra: hạt nứt vỏ thì đem ươm, hạt chưa nứt thì ủ tiếp và rửa lại sau 24 giờ. Tra hạt đã nảy mầm vào đất ươm với độ sâu 0,3–0,5 cm, phun ẩm mỗi ngày. Khi cây cao 1 đốt ngón tay, thân cứng cáp, có 3–5 lá mầm to thì sang chậu lớn để trồng.

Tưới đủ ẩm hàng ngày, tránh để đất quá khô hoặc quá ẩm. Bón phân hữu cơ định kỳ để cây ra nhiều quả. Khi cây bắt đầu leo, làm giàn để cây leo lên giúp tăng năng suất và dễ thu hoạch. Tỉa bỏ lá già, cành yếu để tập trung dinh dưỡng nuôi quả.

Thu hoạch sau 35–40 ngày từ khi gieo. Hái quả khi còn xanh tươi, vỏ bóng; không để quả già vàng trên cây làm giảm năng suất lứa tiếp theo.

Nên làm giàn cho dưa chuột để năng suất ra quả cao hơn nhiều so với để cây bò mặt đất. Kiểm tra hạt nảy mầm sau mỗi 24 giờ, không để quá lâu gây hỏng hạt. Thu hái thường xuyên để kích thích cây ra quả mới liên tục.