Trồng rau đúng thời vụ là bí quyết để vườn nhà luôn xanh tốt, ít sâu bệnh. Dưới đây là gợi ý theo khí hậu miền Bắc.
Vụ Xuân (tháng 2 – 4)
Thời tiết ấm dần, hợp gieo: mồng tơi, rau dền, rau muống, đậu bắp, mướp, bí, dưa chuột. Đây cũng là lúc bắt đầu các loại rau ăn quả mùa hè.
Vụ Hè (tháng 5 – 7)
Nắng nóng, chọn rau chịu nhiệt: rau muống, mồng tơi, rau dền, đậu đũa, mướp đắng. Cần che lưới giảm nắng gắt và tưới đều sáng–chiều.
Vụ Thu Đông (tháng 8 – 10)
Mùa đẹp nhất để trồng rau: cải các loại, xà lách, su hào, bắp cải, cà rốt, củ cải, hành, mùi, thì là. Rau lớn nhanh, ngọt, ít sâu.
Vụ Đông (tháng 11 – 1)
Lạnh, hợp các rau ưa mát: cải bó xôi, xà lách, cải mơ, súp lơ, su hào, cà rốt. Gieo trong khay ươm rồi cấy ra khi cây cứng cáp.
Nguyên tắc chung
- Ươm hạt trong khay/viên nén xơ dừa rồi cấy ra cho tỉ lệ sống cao.
- Luân canh, không trồng cùng họ liên tục một chỗ để tránh sâu bệnh tích tụ.
- Bón lót phân hữu cơ hoai mục trước khi trồng.
Lịch trên mang tính tham khảo — tùy tiểu vùng và thời tiết từng năm có thể xê dịch. Xem chi tiết từng loại rau ở mục Sản phẩm để biết thời vụ chính xác.
Nhà Vườn An Thắng
